La Municipalidad de Empedrado, a través del departamento de Desarrollo Económico Local, coordinó un viaje a la ciudad de Chillán, para conocer nuevas experiencias en él área apícola, es por ello que un grupo de 14 apicultores de nuestra comuna, viajaron a la región de Ñuble, con la finalidad de conocer experiencias exitosas en cuanto a la producción de miel y los sub productos de este preciado alimento natural.

La capacitación fue dirigida por el Ingeniero Agrónomo Johnny Pérez Hidalgo, fundador de la empresa apícola “JPH Miel”, la cual es una empresa familiar con más de diez años de experiencia en la actividad apícola de forma profesional y que tiene como objetivo, la consolidación como productores de miel de exportación, apoyándose en las herramientas tecnológicas disponibles y la difusión hacia otros apicultores sobre experiencias prácticas de manejos innovadores implementadas en el apiario.

La gira fue encabezada por profesionales del departamento mencionado anteriormente y se centró principalmente en la producción de abejas reinas.