El miércoles 27 de septiembre, la Asociación de Viñadores de la comuna de Empedrado, encabezados por don Tomas Pinochet, Presidente y don Víctor Méndez, tesorero, firmaron, junto a la representante de FOSIS, Srta. Valeska Días, el contrato de adjudicación de la iniciativa “Emprendamos Grupal Autogestionado” que otorga un monto directo de 7 millones de pesos, dineros que serán destinados a mejorar las producciones de vino mediante asesorías técnicas, compra de insumos y elementos que permitirán mejorar la imagen de sus productos y de esta manera, optimizar su comercialización.
Este proyecto presentado al Fondo de Solidaridad e Inversión Social , FOSIS, fue elaborado por el área de fomento productivo del municipio y es un apoyo directo a esta nueva organización productiva, que busca poner en valor, este oficio ancestral, promoviendo el desarrollo del enoturismo comunal y que además, será una nueva fuente de ingresos para las familias que se dedican a la elaboración de vino, desatacando, además, las propiedades de las uvas, la antigüedad de las parras y por sobre todo, la mejora en la calidad del vino, la que ha ido aumentando en los últimos años y que podrá nuevamente, dar vida, a vinos tintos y blancos que serán parte de nuestra mesa, el día de mañana.
